Koti Arvostelut Järjestäytyminen: miten digitoida reseptejä

Järjestäytyminen: miten digitoida reseptejä

Sisällysluettelo:

Video: WAR ROBOTS WILL TAKE OVER THE WORLD (Lokakuu 2024)

Video: WAR ROBOTS WILL TAKE OVER THE WORLD (Lokakuu 2024)
Anonim

Sisällys

  • Järjestäytyminen: Miten reseptejäsi digitoidaan
  • Reseptien digitointi jatkui

Tässä Get Organized -sarjassa olen kirjoittanut aiemmin paperittomasta muistiinpanoista ja jopa henkilökohtaisten asiakirjojen, kuten asunnonomistamisasiakirjojen ja lääketieteellisten papereiden, digitoinnista, mutta minulla ei ole vielä puututtava keittiöön. Joten se on käsillä oleva projekti: reseptikokoelman digitointi.

Monet ihmiset pitävät reseptejä kaikkialla - mukana vanhanaikaisten reseptikorttiluetteloiden, revittyjen aikakauslehtien, kahvin värjättyjen keittokirjojen, selaimen kirjanmerkkien ja kolmen eri sähköpostitilin joukossa - ilman keskittymistä tai järjestäytymistä. Täällä näytän sinulle kuinka ottaa nämä kaikki bitit ja palat ja siirtää ne yhteen paikkaan, josta löydät aina tarvitsemasi.

Kuinka käyttää Evernotea digitoimaan reseptikokoelma

Kokeiltuaani muutamia erilaisia ​​ratkaisuja, suosikkityökaluni kaiken keskittämiseen on Evernote.

Evernote on Freemium-muistiinpanojen ja muistiinpanojen synkronointisovellus, jota voit käyttää Windows-tietokoneessa, Macissa, tablet-laitteessa, älypuhelimessa tai missä tahansa laitteessa, jolla on selain. Toisin sanoen voit tallentaa tiedostoja, kuten kirjoitettuja reseptejä ja otteita resepteistä lehdistä, ja merkitä sitten jokainen halutessasi. Evernote-laitteeseen lataamasi sisältö on hakua, jopa PDF-tiedostojen tyyppi.

Varastointirajoitukset. Vaikka Evernote on erittäin avoin ja joustava, uusien reseptikokoelmaan puuttumista harkitsevien uusien käyttäjien tulisi tietää, että ilmaisen tilin kuukausittainen lähetysraja on vain 60 Mt. Tämä tarkoittaa, että jos aloitat joukon resepti-PDF-tiedostoja Evernoteen, saat kiintiösi nopeasti, vaikka lähetyslaskuri nollautuu kuukauden kuluttua, joten voit syöttää lisää tietoja silloin. Maksullinen tai Premium Evernote -tili (alkaen 5 dollaria kuukaudessa) pidentää kuukausittaisen lähetysrajasi 1 Gt: seen, mikä auttaa sinua lähettämään paljon sisältöä yhdellä otoksella.

Tässä on kuva Evernote-näytöstäni. Lähennän muutamia alueita puhuaksesi niistä yksityiskohtaisemmin.

Pinot ja muistikirjat. Vasemmalla puolella oleva huomautus Minulla on ryhmä tiedostoja (tai "pino") "RUOKA" -kohdasta, jossa on alajaksot (Evernote kutsuu näitä kannettavia tietokoneita) "Ruoka- ja juomavalokuvat" -kohtaan, joka sisältää enimmäkseen kuvia viinipulloja ja maistamisilmoituksia, "Reseptit: Suolaisia ​​"ja" Reseptit: makeaa ja leivontaa ".

Huomaat myös kuvassa, että olen tällä hetkellä osiossa nimeltä "_INBOX", joka on oletuspaikkani kaikille uusille muistiinpanoille. Aina kun lataan uuden tiedoston Evernoteen, se menee postilaatikkoon, kunnes minulla on aikaa varmistaa, että se on oikein nimetty ja merkitty.

Tällä hetkellä postilaatikossa on useita valokuvia käsin kirjoitetuista resepteistä, jotka otin iPhonellani. Jotta voisin polttaa joukon heitä yhdessä istunnossa, en vaivannut silloin nimetä, merkitä ja lajitella niitä. Mutta se on kunnossa, koska ne ovat postilaatikossa, joten muistan tehdä sen myöhemmin.

Kun olen valmis, voin muokata muistiinpanoa kirjoittaa reseptin nimen, lisätä tunnisteita (leivonta, makea, aamiainen) ja siirtää sen sopivaan muistikirjaan.

Tunnisteet ja avainsanat. Löytääkseni reseptin voin napsauttaa muistikirjaa ja selata mitä minulla on, tai voin etsiä tietyn tunnisteen tai avainsanan. Voin esimerkiksi siirtyä resepteihin: Suolainen muistikirja ja vedä kaikki tiedostot, joissa on tunniste "kasvissyöjä" tai "kana" tai "viikonlopun ateria". Päätät mitä tunnisteita käytetään, ja voit muuttaa niitä milloin tahansa.

Suosittelen pitämään tunnisteesi vain muutamassa kymmenessä. Jos tunnisteesi ovat liian täsmällisiä, ne alkavat toimia avainsanojen tavoin, ja voit hakea jo avainsanan perusteella. Evernote etsii jopa käsin kirjoitettua tekstiä kuvissa ja kirjoittanut tekstiä PDF-tiedostoina. Joten jos etsit "tarttuvia pulloja", yllä oleva resepti ilmestyy.

Editointi. Yksi Evernoten käytön suurimmista eduista on, että voit lisätä yksityiskohtia muistiinpanoihisi milloin tahansa. Kun teet reseptin, voit lähettää kuvan ja liittää kuvan olemassa olevaan muistiinpanoon. Jos haluat muokata tiedostoa tai tehdä lisähuomautuksia keittoajoista tai säädöistä, voit myös tehdä sen.

Jakaminen. Voit jakaa yksittäisiä muistiinpanoja sekä kokonaisia ​​muistikirjoja Evernotessa, minkä ansiosta ystävien ja perheen kanssa on todella helppoa päästä reseptikokoelmiin.

Sähköposteja. Meillä kaikilla on useita reseptejä, jotka on tallennettu useille sähköpostitileille. Toinen Evernoten käytön bonus: Jokainen Evernote-käyttäjä saa @ evernote.com-sähköpostiosoitteen, ja kaikki tähän osoitteeseen lähettämäsi tiedostot tulevat suoraan oletustietokoneeseesi uudella muistilappuna. Lähetä vain reseptejä Evernote-osoitteeseen ja voit merkitä ne, lajitella ja muokata niitä myöhemmin.

Kirjanmerkkejä. Yksi Evernote-elementistä, jonka sinun pitäisi todella oppia rakastamaan, on Web Clipper, joka tarjoaa sinulle kahden napsautuksen ratkaisun reseptien siirtämiseen verkkosivuilta Evernote-tiliisi.

Evernote Web Clipper on ilmainen laajennus, jonka voit asentaa selaimeesi. Kun se on paikoillaan, siirry vain haluamallesi verkkosivulle - todennäköisesti kirjanmerkkeihin merkittyjen reseptien luettelosta - ja napsauta Web Clipper -kuvaketta. Voit tallentaa koko sivun tai vain korostetut osat, ja monien reseptien avulla Evernote korostaa automaattisesti vain otsikon, ainesosaluettelon ja ohjeet, jättäen pois tai valokuvia, jotka saattavat viedä liian paljon tilaa.

Toinen ratkaisu: NeatDesk

Jos olet lukenut Organisoitu-sarake aiemmin, tiedät, että olen suuri Evernoten fani. Olen ikuisesti hämmästynyt siitä, mitä se voi tehdä. Mutta se ei tarkoita, että en kokeile myös muita ratkaisuja. Halusin antaa tälle reseptikokoelmaprojektille työpöydän skannerin. Joten kiinnitin NeatDeskin ja toin toimistoon kansion täynnä reseptejä.

Skannaus. Jotkut reseptit olivat käsin kirjoitettuja hakemistokortteihin tai paperiromuihin, ja jotkut revittiin aikakauslehdistä, ja useimmat olivat melko tyhjiä. Olin vaikuttunut siitä, että NeatDesk skannaa ne kaikki häiritsemättä kerran. Jokainen resepti vain lensi skannerin läpi ja tuotiin NeatDesk-ohjelmistoon. Kauhuin läpi noin 40 reseptiä 15 minuutissa.

Järjestäytyminen: miten digitoida reseptejä